据了解 ， 目前市面上的保鲜膜 ， 以乙烯母料的不同可分为：聚乙烯(简称PE)、聚氯乙烯(PVC)和聚二氯乙烯(PVDC)三大类 。
【PVC保鲜膜的危害有哪些】

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其中对人体相对安全的是PE和PVDC两种材质 ， 可用于水果、蔬菜、肉食、油炸食品等的包装 。

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而PVC保鲜膜在制造过程中 ， 添加了一定量的塑化剂 ， 其中的DEHA为潜在致癌物 ， 对人体内分泌系统有很大破坏作用 ， 会扰乱人体的激素代谢 。
含塑化剂可致女性早熟男性不育
更需注意的是 ， 塑化剂中的这些化学物质极易渗入食物、尤其是高脂肪食物 。经过长时间的包裹 ， 食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解 ， 并且在加热时加速塑化剂的释放 。食用后会使女性性早熟、男性不育 ， 特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响 。
因而PVC保鲜膜被国家列为限制类别 ， 且规定“不能直接包装肉食、熟食及油脂食品” 。
由于种种原因 ， 保鲜膜国标两次推迟执行 ， 因此 ， PVC保鲜膜一直处于无标准可依的状态 ， 才造成市面上保鲜膜乱象 。
PVC膜中有两种物质具致癌可能性 ， 一是VCM(氯乙烯单体) ， 一是DEHA ， 如果VCM的成分在1PPM(度量单位：百万分之一)的范围内是无毒的 ， 如果超标就有致癌的可能性 。
PVC保鲜膜是人们经常用到的塑料包装品之一 ， 因为它的便捷性和价格的便宜 ， 但是这个廉价和方便的后面也隐藏着许多的危害和漏洞 ， 这些塑料制品在加工的时候加入了大量增塑剂 ， 所以在食用的时候要特别小心 ， 一旦出了问题 ， 那就难以挽回了 ， 而且塑料的降解和环境的污染也是很严重的问题之一 。
所以大家还是要经常使用为好 。