（3）避光保存：光线容易造成酒的变质 ， 尤其是日光灯和霓虹灯能加速葡萄酒的氧化 。
（4）通风、无异味保存：避免空气中的异味进入到葡萄酒中 ， 影响葡萄酒的品质 。
（5）平躺防震保存：平躺有利于木塞长期湿润 ， 使得与瓶身之间的贴合度高 ， 避免空气进入加速氧化葡萄酒 。震动会让葡萄酒加速成熟 ， 因此 ， 要避免将酒搬来搬去或置于经常震动的地方 。
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