做饭的时候 ， 可以用它煮汤、焯青菜、油炸食物或者做凉拌沙拉之类的 ， 一手端锅一手搅拌 ， 感觉很顺手 。 还可以用它热油浇淋 ， 早上用它热牛奶都相当方便 。

煮东西的时候不容易溢锅 ， 锅子的两侧还有导流口 ， 倒汤时不容易洒在外面 。 还可以用它淘米 ， 避免用电饭锅内胆直接淘米破坏涂层 。 可以说锅子小不占地方 ， 但用途却很广 。

缺点当然也有 ， 就是很容易锅底烧黑产生焦渍 ， 所以清洗要及时 ， 家里还得备一盒不锈钢清洁膏 ， 定期擦拭维护一下 。 另外切记不要用它来煎东西和爆炒食物！

其它像多功能料理锅、电火锅、空气炸锅之类的 ， 刚开始用的次数比较多 ， 现在也用得很少了 。 有时盘点一下 ， 发现那些闲置的往往都是贵的 ， 用得最多的反正都是便宜实惠的 ， 不得不说真是个有趣的现象！