小窍门：
1、如果想做出雪白的“露露”，可以将杏仁和核桃仁用清水浸泡一会儿，再慢慢儿去掉表皮；但本人强烈反对去皮，皮里的营养很丰富，去皮多可惜！
2、最好用生杏仁，买不到生的也要用原味的，咸味的杏仁做出来口感差点儿 。
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