立秋表示什么意思( 二 ) _生活知识

荸荠
荸荠中含有蛋白质、维生素、矿物质、纤维素等营养成分，有清热生津、养阴除烦等功效。立秋时适量食用荸荠，可润肠排毒、降压降脂、抗衰防老。
百合
百合中含有多种维生素和生物碱，对促进皮肤细胞新陈代谢、提高机体免疫力有助益，秋天食用还可润燥。
秋天怎么吃百合润燥
百合分为生百合和蜜炙百合，用于食疗的多为生百合。一般在秋季采挖.
方法：1，剥取鳞叶，置沸水中略烫，干燥，即为生百合；
2，用炼蜜拌匀，焖透，用小火炒至不黏手，干燥，即为蜜炙百合。
秋季饮食指南
1，不要暴饮暴食
一般人到了秋季往往进食过多。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。建议吃些高蛋白的食物，既清暑热又补益。
2，少吃刺激食品
秋天应少吃刺激性强、辛辣燥热食品。避免湿热之气积蓄，带有辛香气味食物如芹菜等，都有散发的功用，提倡多吃。
3，饮食不要过于生冷
秋季由热转凉，人体生理代谢也发生变化。饮食不要过于生冷，易导致肠胃消化不良。经过长夏后身体消耗很大，脾胃虚寒，食物不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜等其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，应少吃。
4，适当吃一些解暑清凉的食物
一般来说，喝些绿豆汤，吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的钾。
5，应忌过燥的食物
中医养生认为秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸道疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。
立秋后重点预防哪些疾病
防心脑血管病
立秋后余热未消，血压易升高；大量出汗使血液粘度增高，炎热使大脑血流骤然减少，对心血管调节功能不良及脑动脉硬化的老年人来说，也易诱发心脑梗死性卒中。
防热伤风
立秋之后，中午热早晚凉。
人体免疫和抗病能力下降，稍一着凉就鼻塞流涕、打喷嚏，发烧，俗称热伤风。发热重、恶寒轻，常见为发热，出汗多但是热不退。
防缺钾性软瘫
气候炎热，大量的钾离子随汗液排泄而丢失，易发低血钾症。四肢酸软无力，神经肌肉系统松弛软瘫，腱反射减退。严重时还会伴有胸闷心悸、腹胀恶心等，甚至呼吸困难及严重心律失常。
防中暑
立秋后晴天尚有余热，若无足够防暑降温措施，体温调节发生障碍，如过多出汗，身体失去大量水分和盐分，很容易引起中暑。有时气温虽未达到高温，但由于湿度较高和通风不畅，亦可发生中暑。
防冰箱肠炎
许多人喜欢吃冰箱中的食物。往往几小时后即出现耶尔氏菌中毒症状，俗称"电冰箱肠炎" 。临床上的表现为：腹部隐痛，畏寒、发热、浑身乏力，恶心呕吐，厌油、纳差和轻中度腹泻，严重者可致中毒性肠麻痹。
防乙脑
7-9月是乙脑流行季节，多见于10岁以下的儿童，发病较急，开始时出现发烧、头痛、恶心、呕吐、容易被误诊为是感冒，但是没有流鼻涕、咳嗽的感冒症状，况且发热越来越高，很难退烧，精神差，爱睡觉等，应该提高警惕性。
秋天皮肤保养关键点
秋季气候趋于干燥，最易损伤人体的津液，此时如果不注意保养，角质层出现“缺水”症状，皮肤变得干燥、粗糙、甚至出现缺水性的皱纹，同时秋季过后就是更为干燥的冬季，如果不注意保养，皮肤就会受到损伤。

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