特别注意：乙醛对人体危害很大，所以说“脸红的人能喝”是错误的 。
?江苏省肿瘤研究所调查证明：喝酒脸红的人长期酗酒患肝癌、食道癌、结肠癌的风险远远高于正常人 。
绝大多数女性的乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶的含量低于男性 。女性过量饮酒危害更大！
酒席上高蛋白、高脂肪食物主要靠肝脏代谢，进一步加重了肝脏的负担，加重了对肝脏的损伤 。
对策：提醒大家尽量多摄入植物性食物，既可以降低酒精的吸收又可以减轻对肝脏的伤害 。

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