◆合适的亚油酸和a-亚麻酸比例可使因过敏导致的炎症反应减低
◆无乳糖配方可减少高渗性腹泻的危险 。
◆医生应根据每个婴儿的个体需求，计算每日的能量，水和电解质的需要量 。初始喂养可采用稀释的奶液，在四天内逐渐过渡到全量 。
◆未经医生指导，不要给婴儿其它食品 。
◆对于严重的牛奶过敏的婴儿，应作皮肤点刺实验，并在医务人员指导下使用 。婴儿专用标准配方奶应在医生的监督下进行 。
牛奶过敏会是终身的吗不同研究报告，牛奶过敏的发病率都大约在1%～8%之间 。一般认为成人中只有01%到1%的人对牛奶严重过敏或终生过敏，到1～2岁时，牛奶过敏症状通常会消失或极大程度地减轻 。然而有1/3的患者，牛奶过敏会一直持续至童年期 。对100名经过激发实验证明有牛奶过敏的儿童进行了为期6年的观察，发现到2岁时，有28%的儿童表现出对牛奶的耐受，到4岁时有56%，到6岁时有78% 。只有25%的儿童单纯对牛奶过敏，其它不良反应还包括对鸡蛋(占57%)、豆奶(占47%)和花生(占34%)的过敏 。Walker-Smith详细地描述了食物过敏的胃肠表现 。速发型通常在食入牛奶、小麦和鸡蛋之后很快发生过敏症状，急性过敏是最严重的类型 。此时会出现急性呕吐，伴或不伴有腹泄，同时伴有嘴唇和舌头肿大(也可出现水肿和荨麻疹) 。食物特异性IgE抗体水平通常有很明显升高，皮肤针刺实验结果也常是阳性 。迟发型的儿童的真实病因一般发现较晚,往往被送到普通的儿科诊所或儿科胃肠病诊所就诊 。这些孩子通常发育不良，没有食物摄入与症状发作相关的明显症史 。他们的症状一组表现为食物过敏性肠道疾病，如牛奶过敏性肠病;另一组表现为食物过敏性结肠炎，尤其是牛奶过敏性结肠炎[2] 。
多年来，对牛奶或大豆配方奶粉过敏的病例,主要是使用酪蛋白水解产物配方替代治疗 。但是它的味道差，价格高，限制了在该方面的使用 。近年来，人们开始使用乳清蛋白水解产物,
乳清蛋白是一种味道很好的蛋白质来源,为减小其抗原性，乳清蛋白要经过热处理和部分水解分裂为小肽段,这一过程减少了蛋白抗原位点，从而减少了发生不耐或过敏的可能性 。

文章插图
【雀巢蔼儿舒能长期吃吗？雀巢蔼儿舒奶粉吃多久？】所有的婴儿配方，都有报道发生过严重的过敏反应，只有蛋白质来源是纯氨基酸时，才是完全不过敏的 。对已知或可疑牛奶过敏的婴儿使用任何新的配方或作配方的改变(即使是改用蛋白水解物)都应在医疗人员的监护指导下进行 。但当对食物发生不良反应后,通常没有必要长期排除该食物,因为随着年龄的增长,许多儿童的不良反应可能会逐渐消失 。

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