罐装食品打开后 ， 如果发出酸味 ， 应立即扔掉 。

如果罐子鼓起 ， 就表示已经变质了 。

14、饮料保质期：
果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月；罐装为6个月 。

15、酒类保质期：
11-12度熟啤酒省优以上为4个月 ， 普通为2个月；14度啤酒为3个月；10.5度熟啤酒为50天；葡萄酒、果酒为6个月;汽酒为3个月；瓶 装黄酒暂定为3个月；露酒为6个月 。

红葡萄酒在阴暗凉爽处可储藏几十年 ， 但是一旦开启 ， 葡萄酒最好放入冰箱储存 。

朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白兰 地则没有保质期限制 。

16、冷冻食品保质期：
1个月—1年 。
冷冻食品并非可无限期保质 。
冰激凌和雪糕保质期为1个月 。
全鸡冷冻 ， 保质期可达1年 。

冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月 ， 牛肉末冷冻保质期为4个月 ， 鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月 。

17、饼干保质期：
镀锡铁罐装为3个月；塑料袋装为2个月；散装为1个月 。

18、其它保质期：
塑料袋装方便面为3个月；夹心巧克力为3个月；纯巧克力为6个月；油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月；酱油和食醋为6个月 。

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