6、 锡纸花甲粉
锡纸花甲粉最先流行于重庆, 贵州, 重庆, 四川, 湖南一带 。
它的名字乍一听很文雅, 其实就是蛤喇米线 。
它用锡箔纸将营养美汤与哈喇、米线封闭式熬制 。
具有滋阴明目, 软坚, 化痰, 益精润脏的作用 。
7、烤生蚝
烤生蚝是沿海地区的特色小吃, 将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内, 再直接放到火上烤熟即可, 是很多沿海城市的夜市必点美食, 内陆城市的烤生蚝也就因为稀缺的原因, 价格稍微贵一些 。
8、炒田螺
炒田螺是一道粤菜, 田螺壳薄肉厚, 很鲜美 。
但是美中不足的是田螺泥腥味很重 。
后来, 一个叫李细苏的农夫无意中发现了, 用紫苏叶炒田螺可以除去泥腥味, 还会产生一种香中有辣, 辣中带甜的怪味, 非常受人们的欢迎 。
9、炒凉粉
炒凉粉是河南开封很有名的传统特色小吃 。
凉粉种类繁多, 用豆类、米类或山芋的淀粉等, 加适量水稀释成糊, 煮熟后冷凝成块, 俗称“凉粉’, 爽口清香味浓 。
但因凉粉全是淀粉, 不易消化, 故不可多食 。
夏季吃凉粉消暑解渴;冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒 。
10烧烤
烧烤就是大家口中的BBQ 。
烧烤可谓是夜市中的霸王了, 不论在中国还是世界, 烧烤不仅霸占了夜市, 也成为聚会娱乐的最佳首选 。
夏天, 喝啤酒撸串的走起!
开封鼓楼夜市
?
作为中国夜市的鼻祖, 河南开封早就在1000多年前, 就有了令人艳羡的夜市生活 。
当时的夜市小吃统称为“杂嚼”, 虽然“杂嚼”的内容已千变万化, 但夜市喧闹的氛围依旧未变 。
?
不少游客会选择来鼓楼夜市打卡, 虽然也被诟病成游客街, 但不妨走马观花, 寻寻热闹, 吃个砂锅、喝碗杏茶、捧一份焦香酱浓的炒凉粉 。
?
必尝的羊肉炕馍, 烙饼里夹上五香烧羊肉、蒜苗和白菜, 羊油的香味散发出来, 好不诱人!
?
逛热了来杯凉杏茶, 用藕粉和杏仁粉调制, 加上黑白芝麻、葡萄干、瓜子、杏仁片等多种配料, 冰冰凉凉, 一秒降温 。
地址:河南省开封市鼓楼区鼓楼街鼓楼南广场
02|沈阳彩塔夜市
?
如果问沈阳人哪个夜市最好吃, 十有八九大家都会回答:“彩塔夜市呗, 一溜儿都是吃的 。
”以彩电塔为地标, 将近500米长的彩塔夜市有将近20多年历史, 几乎囊括了来自五湖四海的小吃, 给你安排得明明白白的 。
?
烧烤是东北夜市的标配, 毕竟东北朋友一天三顿小烧烤, 一顿不吃难受得慌 。
东北烧烤里最野的当属锦州烧烤, 万物皆可烤, 用小铁签串起, 在高温炭炉上翻转几圈, 顺势涂上佐料, 再整头大蒜, 那叫一个香!
?
冷面卷臭豆腐尝过没?冷面刷上一层东北臭酱, 将炸好的臭豆腐放在上面, 刷上一层甜辣酱和秘制麻酱, 虽然闻上去有些异样, 但是豆腐的酥香和臭酱独特的味道让人越吃越上头, 老带劲儿了!
?
还有特色炒焖子, 肯定有南方人要问了:“这是啥呀?”其实就是红薯凉粉切块儿下到锅里煎, 加糖、醋、酱油、蒜汁儿、辣椒油和灵魂麻酱, 嚼着劲道, 一嗦一个爽!
地址:辽宁省沈阳市沈河区彩电塔附近(地铁青年公园C口附近)
03|沈阳塔湾兴顺夜市
- 广州十大蛋糕品牌加盟店排行榜,这个生意怎么样?-九州醉餐饮网 烘焙加盟店排行榜大全
- 2021年全国开发商排行榜 2021融创全国销售排行榜
- 全国电动车十大排名城市 电动车城市销售排行榜
- 世界大海排名前二十名? 海工大全国排行榜
- 2021到2022全国轿车销量排行榜 2022全国销售车排行榜前十
- 一年中有多少个节日,中秋节排第几 中秋销售额全国排行榜
- 2021年全国国产奇瑞小轿车排名 家庭小汽车销售排行榜
- 全国商业综合体销售排名 北京商业综合体销售排行榜
- 2021年全国城运会 2021年河北省诚信企业名单
- 中国车展城市排名 全国车展销售排行榜
特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
