侯氏风水( 四 ) _「广东龙网」

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德园始建于清光绪年间，初为一谭姓业主（谭盛德）在八角亭附近开的一家夫妻店，取《左传》中“有德则乐，乐则能久”之意，名之“德园” 。民国初年，几位失业官厨集资入伙，盘下几经易手却无建树的德园，迁店于黄兴路樊西巷口。
因菜肴制作总有海味鲜货等上乘余料留下，为免浪费，故将其剁碎，拌人包点馅芯，谁知这竞使他们的包点风味异人，倍受垂青。从此，德园包子大振名声，遂有“出笼热喷喷，白色皮喧松，玫瑰甜香美，香菇爽鲜嫩”的民谣之赞。
长沙“文夕”大火后，原班部分师傅重新集资，再度建店，取名德园茶馆，继续经营饭菜、包点，并逐步形成驰名长沙的“八大名包” 。德园一直位于长沙的繁华地带，每天早上，买包子的人排成长龙，在店门前延伸折曲，也算是长沙街头一景。位于这里的德园包子长沙总店是八十年代才迁至此地的。

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这个角上最有名的不是街道旁边的建筑，而是背面的两个小区。从德园往南走，右拐即西边一个长长的上坡进去，此地名为夏家冲，但老长沙人不这么叫，都以再往里的扫把塘称呼这一带。
这个上坡在清末民初叫做狮子山，狮子山西北方向的村落名为仰天湖，而西南方向则叫做扫把塘。这里有名的单位有三个，一是湖南轻工业研究院和轻工业学校，二是六公司，即湖南第六工程公司。三是轻工业厅。当然位于这个区域的长沙市三医院也很有名，不过它位于贺龙广场斜对面，不属于侯家塘区域，这里不讲。

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1953年仰天湖这里发现古代墓葬。是一座战国木椁墓。出土了四十多支仰天湖楚简。是战国中期晚段的竹简，是用楚系文字书写的遣策，也是第一次出土字迹清楚、字数较多的战国简册上的文字。
扫把塘这个地方很有意思，既有长沙最市井的底层老百姓，也有像省建六公司、化工厅、轻工业厅这样的大单位。名字听上去有些晦气好笑，政府一度把这里的地名改为天剑社区，然并卵，大家照样叫这里为扫把塘。

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仰天湖楚简上的字
侯家塘这个地方很有意思，它没有像小吴门、南门口这些地方一样一直是长沙古城的核心地带，又不像伍家岭、树木岭、金盆岭一样离城市中心稍远，更不像梅溪湖、新省政府周边地一样是近些年新开发的。
它属于新中国成立后第一批发展起来的地方，夹在老城与新城之间，就像扫把塘这个地名一样，既包含着老长沙原汁原味的生气、市井气和江湖气，又不像后来的地盘那么青涩，经过几十年的发酵，这种气质已变得醇厚，回味绵长。

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