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戒酒的方法酒是人们应酬中不可缺少的饮料，但是，长期喝酒，会对肝脏造成损害，会影响到胃，会影响到神经系统，所以及早戒酒，有利于健康 。戒酒的方法有以下的几种：
1、反恶疗法这是一种行为矫正方法 。其目的是在饮酒时不但得不到欣快感觉,相反产生令人痛苦的体验,形成负性条件反射 。常用药物配合 。
2、辅助方法为了达到纠正不良习惯的目的,常常结合生物反馈、系统脱敏等辅助方法,以获得满意效果,不过这需要心理医生的指导和帮助 。
3、集体疗法患者成立各种戒酒协会,进行自我教育及互相约束与帮助,达到戒酒目的 。为了彻底戒掉饮酒习惯,最重要的是主观认识,只有认识明确才有坚定信念,方可纠正习惯性饮酒行为 。
4、认知疗法通过影视、广播、图片、实物、讨论等多种传媒方式,让嗜酒者端正对酒的态度,正确认识舶酒的危害,从思想上坚持纠正饮酒的成瘾行为 。社会上舆论干预和强制的行政手段,对戒酒有绝对的效果,但应提倡主动戒酒 。
5、渐渐减量法要有计划地戒酒,切忌一次戒掉,以免出现成瘾症状 。
6、借助药物由于饮酒是一种成瘾行为,需要相当努力才能把这种习惯的不良行为改正过来 。有时候借助药物的帮助也是必要的,这样能够提高戒酒成功率 。
戒酒的方法是有很多，但是戒酒最关键的还是要靠自己，要有毅力，要有恒心，才能达到戒酒的目的 。

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什么东西能戒酒酒是聚会必不可少的饮料，酒是人们交际应酬必不可少的饮料，但是长期喝酒对身体健康不利，对家庭生活不利，所以必须要尽早戒洒，那什么东西能戒酒?
橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服 。
蜂蜜
蜂蜜中含有一种特别的成份，可以增进酒精的分解吸收，减轻头疼症状，特别是红酒造成的头疼 。
西红柿汁
西红柿汁含丰富的特殊果糖，能增进酒精分解 。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能让酒后头晕感渐渐消失 。
葡萄
葡萄中富含酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的 。假如在饮酒前吃，还能预防醉酒 。
西瓜
西瓜可以清热去火，能令酒精快速随尿液排出 。柚子实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有十分好的效果 。
芹菜
芹菜中含非常多的B族维他命，能分解酒精 。
如果想要彻底的戒酒，光靠以上的这些食物是远远不够的，还得要让戒酒者自己认识到喝酒的危害，自己有毅力去戒，同时还可以借助一些药物来戒酒 。

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猕猴桃能解酒吗猕猴桃有保肝解酒功能，但是，猕猴桃空腹吃伤胃，最好是饭后吃，尤其是在有酒有肉的大餐后吃，可以解酒毒，保护肝脏 。
猕猴桃的营养非常全面，含有丰富的维生素C、叶酸、膳食纤维、低钠高钾等 。猕猴桃具有极好的解酒作用 。经常喝酒的人在酒后吃猕猴桃或是喝一杯猕猴桃汁，还能够解毒保肝，缓解酒后的不适，保护喝酒者的胃黏膜 。老年人吃猕猴桃还能够防治骨质酥松 。冬季也是心脑血管疾病多发的季节，冬季经常吃猕猴桃还能够改善人体的心肌功能，防治心脏病等 。冬季天气干燥，人们很容易患上便秘，猕猴桃中的膳食纤维对人体胃肠蠕动有益，可以帮助消化，有效地预防便秘 。

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