1999年春季，有人从海南省澄迈县澄迈万昌苦丁场引种大叶冬青进行大棚栽培，通过4年多的时间，获得了明显的经济效益和生态效益，同时积累了一定的栽培经验 。至此苦丁茶才开始比较广泛的栽培 。
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故事传说苦丁茶嫩芽呈紫红色，传说是被茶女阿香的鲜血染红的 。古时候有一个名叫阿香的茶女，因为长得美，官府欲将其选进宫中，但阿香死活不肯，被送进宫那天，她趁人不备，跳崖而死，鲜血溅到苦丁茶芽上，茶芽遂从绿色变成紫红色，味道也变得甘甜香浓，后来人们把苦丁茶称为紫笋茶 。
又传说，唐代安舒城有个名叫松的诗人，文采过人，但年过半百却屡试不第，遂南游隐居西樵山，教山民种茶 。为了寻找苦丁茶种子育苗方法，他先给仙鹤喂吃茶果，再从其粪便中出茶籽育种，未获成功，后经仙人指点，取蓬莱阁仙水浸泡，乃获成功，使西樵山成为远近闻名的茶区 。松在山中种茶赋诗十年，在70高龄时才考中进士 。后来人们在山上修建了一座茶仙庙，以纪念他的功德 。
【苦丁茶是什么植物 苦丁茶是什么】
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