7、西安
特色美食代表:肉夹馍,价格:10-15元 。
西安著名小吃很多,比如肉加馍、羊肉泡馍、葫芦头、凉皮等等 。肉加馍要吃樊记,泡馍要吃老孙家或者同盛祥的,葫芦头要吃春发生的,凉皮都基本一样 。旅游必去的西安回民小吃一条街,各种美食应有尽有,24小时营业,最著名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭,还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃 。另外,回民街旁边的大皮院和西羊市的小吃也很不错 。
8、广州
特色美食代表:汤,价格:20-70元 。
广州的饮食文化闻名全国 。所谓“食在广州”,是指粤菜精致美味,食之堪称天下一大享受 。广州拥有很多百年老字号和新兴名店,传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举,饮茶、喝汤更是成为当地一种独特的文化 。广州靓汤是广府人传承数千年的食补养生秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜 。广州靓汤种类繁多,最常见最著名的有猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭、三蛇羹、阿胶红枣乌鸡汤等等 。汤料种类丰富,味道鲜美,且营养价值高 。
9、南京
特色美食代表:鸭血粉丝汤,价格:15-25元 。
鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃,几乎大街小巷都能找到它的踪影 。可谓是没吃过鸭血粉丝汤就等于没到过南京 。不只是鸭血粉丝汤,南京人嗜鸭,擅长吃鸭,烤鸭、板鸭、盐水鸭,都做得香飘十里,美名远播,韩复兴的盐水鸭更是游客必买的伴手礼之一 。另外,外脆里嫩、馅足汁多、咸中带甜的南京牛肉锅贴也是其另一大特色美食 。
10、武汉
特色美食代表:热干面,价格:5-10元 。
武汉是一个小吃的集中地,全国各地的小吃几乎都在武汉的美食街出现 。武汉当地的小吃以早点为主,武汉人又把吃早饭叫“过早” 。过早食品有热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺等 。热干面是其中最负盛名的传统早点 。历史上虽以“蔡林记”热干面最为出名,可街头巷尾的各式热干面也风格各异,毫不逊色 。
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