腌好的咸鸭蛋怎么保存建议冰箱冷藏 。一般来说,腌制好的咸鸭蛋适宜存放在阴凉通风的地方,若条件允许的话,可以将咸鸭蛋用保鲜膜包裹,然后放入冰箱冷藏,因为冰箱温度较低,能抑制细菌及微生物的繁殖,这样可以存放一个月左右 。另外,咸鸭蛋腌制好后要尽快吃完,以免发生变质 。
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