7.最后加适量的鸡粉，炒匀盛盘 。
三、吊瓜的包子类
【吊瓜饼】
主料：吊瓜200g、面粉200g
辅料：盐适量、胡椒适量
步骤：
1.吊瓜洗净用擦子擦成细丝 。
2.放盐和胡椒拌匀，杀出水来 。
3.放入面粉 。
4.加水搅拌成厚面糊 。
5.平底锅烧热，放入一勺面糊 。
6.用铲子摊开 。
7.煎至两面都熟透 。
小贴士：
1、吊瓜的皮不要去掉，很好吃的 。
2、面糊要多搅拌一会才会有筋 。向你推荐： 吊瓜的做法面粉的做法
吊瓜籽粒大肉多，含丰富的脂肪、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是食用瓜中的上品 。用吊瓜做馅，包成包子，味道特别好 。
【吊瓜猪肉包子】
主料：特一粉600g吊瓜、400g猪肉馅、350g大葱2根
辅料：玉米油10g、绵白糖10g、酵母粉5g、花椒油适量、精盐适量、蚝油适量、酱油适量、香油适量、十三香适量、姜粉适量、水350g
步骤：
1.酵母用水融解，加入白糖搅拌均匀，静置5分钟，
2.加入10克玉米油，搅拌几下，
3.加入特一粉，
4.搅拌成絮状，
5.揉成光滑面团，室温饧发40分钟，
6.利用饧面的时间制作馅料，猪肉馅中加入酱油和蚝油，顺一个方向搅拌上劲，静置15分钟，
7.吊瓜去皮，去籽，擦成丝，加入盐抓匀，腌15分钟，
8.将腌过的吊瓜丝，攥去水分，
9.加入大葱末搅拌均匀，
10.再加入吊瓜丝，香油和盐，拌匀，馅料就完成了，
11.将饧发好的面团，排气后，搓成长条，切成小剂子，
12.擀成包子皮，
13.加入馅料，
14.捏成包子，
15.入蒸锅二发15分钟，
16.然后大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟出锅 。
小贴士：蒸好的包子，趁热吃才好吃 。如果剩下了，可以下次热透再吃 。

• 吊瓜的栽培技术 吊瓜的种植技术
• 16还有隐藏福利:自带APP也能彻底删除 苹果6s怎么卸载软件
• 联想笔记本电脑开机黑屏怎么办 联想电脑bios怎么进
• 狗剃毛后性情大变 狗剃了毛不开心怎么办
• 蟑螂会靠近熟睡的人吗 蟑螂爬到床上怎么办
• 番石榴怎么预防果蝇虫,石榴果蝇如何防治
• 红烧鲤鱼怎么做,家常红烧鲤鱼怎么做
• 桌子上有蚂蚁怎么处理能消灭,桌子有很多蚂蚁怎么办
• 鞋子上的黑色划痕怎么去掉,鞋子上的黑色划痕怎么去掉小窍门
• 扫把菌怎么做好吃,扫把菌好吃吗