2、消费者在选购白酒产品时，应首先选择大中型企业生产的国家名优产品 。经过国家质量技监、工商、卫生等部门对白酒产品质量的监督抽查发现，名优白酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳，低度化的产品也能保持其固有的独特风格 。
3、建议消费者不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品 。因为这些产品可能在采购原料、生产加工过程中不符合卫生要求，如甲醇、杂醇油等有毒有害物质超标 。
4、科学饮用白酒，有益身体健康 。由于白酒中含有乙醇，少量饮用能刺激食欲，促进消化液的分泌和血液循环，使人精神振奋，并能产生热量可以御寒 。饮用白酒过量将刺激胃黏膜，不利消化，轻者过度兴奋，皮肤充血，意识模糊，人的控制能力降低;重者知觉丧失、昏睡，并可因酒精中毒导致死亡，长期饮用还可引起肝硬化和神经系统的疾病 。因此，为了消费者的身体健康，建议不要过量饮用白酒或酗酒 。
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