韭菜中含有蒜氨酸，这种物质可以转变为大蒜素，又与维生素B1结合生成蒜硫胺素，而蒜硫胺素具有与维生素相同的生理活性，能够加速乳酸(疲劳物质)分解，因此它具有抗疲劳的作用 。
27、降血脂
韭菜富含钾、维生素等元素，改进体内钾钠平衡，具有促进食欲和降低血脂的作用，抑制食物中胆固醇的吸收，对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效 。刺激排尿，去除体内过多的水分 。
28、治消渴引饮无度
韭苗日吃三、五两 。或炒或作羹，无入盐，但吃得十斤即佳 。过清明勿吃 。
29、治中暑昏迷
韭菜捣汁，滴鼻 。
也有一些人不适合吃韭菜，比如，阴虚火旺者(症状：心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等)，患疮疡目疾者忌食韭菜 。不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃 。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克 。由于韭菜不易消化，所以一次不应吃得太多 。
tips：本文整合于网络，仅供参考 。

• 软陶小章鱼的制作
• 文房四宝是指什么意思,文房四宝的意思是?
• 蟑螂干净吗,干净的环境会有蟑螂吗
• 浴球是干什么用的,泡澡浴球是干什么用的
• 怎么踢足球踢足球的规则
• 最快制作腐叶土的方法
• 亚洲最漂亮的女人是谁 亚洲十大美女
• 路面塌陷为什么会死人 武汉光谷路面塌陷真的假的2022
• 女明星颜值最高前十名 中国80斤以下的女明星盘点
• 现在最火最好看的连续剧：剧情精彩纷呈,令人记忆犹新