羊肉的功效 如何挑选新鲜的羊肉( 二 )


食材:
羊肉500克,当归、生姜适量
料酒、味精、食盐、香葱、孜然少许
步骤:
1.羊肉切块焯熟后捞出,清洗干净血沫,生姜、当归洗净备用
2.将羊肉、生姜和当归放入锅中,加入适量清水和料酒大火烧开,再用小火煮20分钟,加入食盐、香葱和孜然即可 。


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