如：黄瓜、南瓜、胡萝卜等，这类食物会破坏山楂中的维生素C，降低山楂的营养价值 。
4、不与海产品同食
如：虾、蟹、海参等，海产品中均含有丰富的蛋白质，山楂中含有鞣酸，会与蛋白质发生反应，合成鞣酸蛋白，从而导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等不适 。
5、不与维生素K同食
维生素K3是一种止血药，而山楂具有一定的活血化瘀作用，两者相克，同用会降低山楂药效 。
6、孕妇不宜喝
山楂有活血化瘀的功效，可以刺激子宫血管，促使子宫收缩，孕妇山楂服用过多，可能会引发流产 。
7、脾胃虚弱者不宜喝
山楂中含有大量的有机酸、果酸等酸性物质，可以刺激胃酸分泌，脾胃虚弱者服用易加重肠胃刺激，引起胃部不适，胃痛等症状 。

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