南瓜玉米粥中的膳食纤维含量比较高 ， 对于腹胀的人来说 ， 最好不要喝 ， 以免加重病情；另外南瓜玉米粥含有丰富的胡萝卜素 ， 如含有胡萝卜素血症的人 ， 也是要忌食的 。
南瓜玉米粥的做法
材料：南瓜200克、玉米1根、大米50克 。
做法步骤
1、将南瓜籽和皮去除 ， 用刀将南瓜切成1乘1厘米的方块 ， 尽量小一些 。
2、锅中加水约1800ml烧开 ， 加入大米煮粥 ， 约40分钟 ， 不时搅拌一下粥会比较稠 。
3、蒸锅中加入适量水 ， 放入南瓜上锅蒸熟 。
4、玉米剥粒洗净 ， 将蒸熟的南瓜和玉米加少量水榨成奶昔状 ， 记得留少量玉米粒和南瓜块 。
6、然后把剩下的玉米粒和南瓜块加入粥中煮熟 。
7、之后把南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀 ， 等粥再次沸腾1分钟后即可盛粥食用 。
备注：南瓜和玉米的有原汁原味的甘甜味道 ， 若觉得味道淡的 ， 可适量加入少许盐或糖调味 。

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