1、确定伙伴：拉上政府做后盾，还是挂上媒体的“羊头”来卖自已的“狗肉”？是厂家单独行动，还是和经销商联手？或是与其它厂家联合促销？和政府或媒体合作，有助于借势和造势；和经销商或其它厂家联合可整合资源，降低费用及风险 。
2、确定刺激程度：要使促销取得成功，必须要使活动具有刺激力，能刺激目标对象参与 。 刺激程度越高，促进销售的反应越大 。 但这种刺激也存在边际效应 。 因此必须根据促销实践进行分析和总结，并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入 。
五、流程设计
流程设计是需要精心安排的一个步骤，俗话说“细节出魔鬼”，哪个环节安排不好，都有可能使活动前功尽弃 。
六、费用预算
所有的安排都将就绪，你得让领导知道，促销活动的费用投入和产出比，意义有多大 。
七、效果预估
预测这次活动会达到什么样的效果，以利于活动结束后与实际情况进行比较，从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点 。
八、活动执行
作为市场专员，活动执行主要是活动纪律和现场控制 。 纪律是战斗力的保证，是方案得到完美执行的先决条件，在方案中对应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定 。
现场控制主要是把各个环节安排清楚，要做到忙而不乱，有条有理 。
同时，在实施方案过程中，应及时对促销范围、强度、额度和重点进行调整，保持对促销方案的控制 。
九、活动评估
这次活动达到了什么样的效果，与预期的相差多少以利于活动结束后与实际情况进行比较，从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点 。
餐饮店活动如何推广效果好？引流的有很多种形式，但是总体可以分为两种，可分为线上和线下引流两种 。
线上引流：
朋友圈引流：主要针对已经到店的用户，可以选择店里的某个菜品只送不卖，用菜品和商家提供的文案吸引用户拍照发朋友圈
抖音引流：通过抖音上的网红达人探店后发布视频，附加店铺定位，引流效果还是很不错的 。
免费的抖音引流：鼓励进店消费的用户拍抖音，然后赠送菜品 。
小红书等自媒体平台引流：发布笔记或者餐厅、产品类文章，发布文章点赞或者阅读达到一定数字可五折甚至免费 。
线下引流：
发送宣传单，这个是非常常见的线下引流的情景之一
消费满减，或者消费满300元，储值300元，当餐免单类似活动，金额商家可自行设置；
一元吃鸡活动，消费达到一定金额，仅需一元商家就会赠送本店对应产品；
免费试吃， 建议只适用于店铺生意淡季或者刚刚开业期间使用此项活动 。
线上线下引流的方法有很多，可根据店铺实际情况和当地饮食习惯或竞品餐厅灵活运用
活动当日如何做推广活动推广活动到底应该怎么做，怎样策划，才能达到最好的效果？要做好一次成功的推广活动，无外乎就是三步曲：一是方案策划，二是实施过程，三是分析总结，简单地说即是事前、事中、事后全过程做好 。
一、方案策划
【活动如何推广「活动如何推广引流」】1、明确目标 。 目标决定方向，对于终端推广活动来说，目的很明确，活动的根本目的就是为了促进销售、提高品牌在当地的知名度，同时提升经销商对当地消费者的影响力，培养潜在顾客 。
2、
策划活动主题 。 好的主题是吸引消费者的最有力武器，要能抓住消费者的心 。

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