菊苣降尿酸，最简单的方法就是直接泡茶喝 。不过用菊苣根泡茶喝也是很讲究的，单独依靠菊苣降尿酸的力量是不足够的，中医很多药材植物都有利尿降尿酸的作用，它们的结合才是降尿酸最坚强的力量 。
吃什么食物降尿酸比较好
1、膳食纤维含量高的食物
平时多吃一些膳食纤维含量高的食物，能让身体尿酸快速排出体外，能让尿酸数量降到正常范围之内 。像红薯、丝瓜以及白菜和竹笋等食材的膳食纤维含量都比较高，它们能加快身体毒素代谢，也能抑制身体内酸性成分产生，经常食用就能降低尿酸 。
2、补肾的食物
身体尿酸不能及时排出体外，是因为肾功能下降或者肾功能不全引起的，这时多吃一些可以补肾的食物，就能加快身体内尿酸代谢，能让身体内尿酸数量快速下降 。像山药、西兰花以及桑椹和洋葱等食材就都是可以补肾的食物，他们不但能提高肾功能，还能让尿酸通过肾脏尽快代谢出体外 。
3、利尿的食物
尿液是人体尿酸排出体外的重要渠道，平时人们出现尿酸高，以后可以多吃一些能利尿的食材，特别是苦瓜，白萝卜、冬瓜以及薏仁等食材，不但能利尿还能提高肾功能，减少不水滞留能让身体内的尿酸数量快速下降 。
4、低嘌呤的食物
平时多吃一些低嘌呤的食物也能让尿酸快速下降，像玉米、苦瓜以及红豆等食材的嘌呤含量就特别低，而且它们都属于碱性食材，能维持人体内酸碱平衡，可以加快酸性物质代谢，平时人们食用以后它们以后不但能降尿酸，还能促进身体内乳酸排出，能缓解疲劳增强身体素质 。
尿酸高的人不宜吃什么
1、酒精、酸性食物
酒精可令体内的肾脏阻碍尿酸的排泄，同时还可以在短时间内增加血液中的尿酸浓度，酸性食物会影响尿酸高患者的身体机能，加重肝肾功能的负担，不利于身体的健康恢复 。
例：绍兴酒，黄酒，啤酒，咖啡，高脂食物，油炸食物，浓茶，泡菜等 。
2、高胆固醇食物
高胆固醇食物进食会形成尿酸的排放不尽，而这主要是因为排放尿酸的肾脏功能受到高胆固醇食物的抑制效果，从而降低尿酸的排放 。
例：动物的脑，肾，肝，心，鱿鱼，墨鱼等胆固醇丰富的食物 。
3、高嘌呤食物
高嘌呤食物进食会造成尿酸生成的更多，即便尿液排放正常也会导致大量的尿酸排放不尽，所以，尿酸高患者的饮食禁忌首先要禁忌的是高嘌呤食物 。
【喝玉米须水能降尿酸吗 玉米须可以降尿酸吗】例：肉类中的羊肉，牛肉，肥肉，贝壳，海鲜，动物内脏，虾蟹，三文鱼，利于，鲈鱼，蘑菇，肉汤，肉汁，肉馅，菠菜，扁豆，黄豆，菜花等 。

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