于是 , 关于鹅卵石锅的清洁方法 , 又火了一波 , 但是就假设每周洗、次次浪费1个小时 , 去弄 , 最终还是保不住它的颜值 , 因为底部 , 会有烧痕、划痕……等等 。
若不是这白色外壳 , 这个锅本身也只能算作是一个中规中矩的不粘锅 。
其实很多国外超贵的大牌锅 , 都存在类似的问题 , 不是太关注颜值 , 就是水土不服 。
要论实用性 , 传统的熟铁锅 , 还是最适合中式爆炒的YYDS 。
锅够轻 , 能颠锅 , 用油养好了 , 能形成油膜 , 达到不粘的目的 。
导热性 , 也好 , 爆炒的时候 , 温度能迅速跟上 , 保证食物的口感 。
会做菜 , 几乎没有糊底变黑的问题 。 所以这也是几乎所有餐厅大厨 , 坚持用熟铁锅的原因 。
不过话说回来 , 若你是一个一年也做不了几次饭的人 , 劝你就不要入手熟铁锅了 , 因为要靠油养锅 , 得一直炒菜 , 才能越用越顺 , 导热快这件事 , 也不是小白能hold住的 , 容易糊锅 。 若有心精进厨艺 , 熟铁锅是个绝对绕不开的终极锅 ,
3、分类砧板
分类砧板 , 不仅看着颜值高 , 而且其设计在人没用的时候 , 也让人感觉极度舒适 。
菜板、菜刀 , 都根据要处理食材的种类分开用 , 更干净、健康 , 而且又带消毒功能 , 不用担心细菌 。
可用了之后 , 就会越来越不喜欢它 。
首先是塑料砧板的问题 , 跟别的塑料砧板一样 , 稍微用一段时间 , 就会发现砧板上都是划痕 。
想想长期用 , 这人得吃多少塑料到肚子里去 。
再次是这个消毒 , 是个噱头 , 跟大部分市面上的uv消毒产品一样 , 都不能达到真正的消毒 , 所以屡屡有人说 , 刀架内发霉的问题 。
想拆掉洗一下 , 还发现拆不开 。
4、榫卯衣架
这个榫卯衣架 , 我完全尊重它 , 因为它是对传统的传承 , 完全利用榫卯结构拼接而成、因为它是国际大奖得主 , 甚至我都愿意承认它是一件艺术品 。
但不得不说 , 作为一个衣架 , 它是一个鸡肋产品 , 因为一放衣服 , 就成了如上图的模样 , 乱得一塌糊涂 , 遮盖住了衣架本身的高颜值 , 也让家居环境很显乱 。
真的不如 , 图中这种 , 上挂衣服、下脏衣篮 , 起码能挂得整整齐齐 , 消灭掉家里的“衣服山” , 还方便移动 , 甚至可以临时充当个卫生间挂衣架 。
5、U型扫把
关注一个小扫把的颜值 , 无论最终效果如何 , 这个设计者 , 都是该表扬的 。
确实做出来的 , 也比大多数扫把要好看 , 成为网红 , 也是必然的 , 为此我也付出了半个百元 , 去入手了 , 但用了一段时间 , 我只想说:设计师还是要努力啊!
在这个扫把上存在三个明显的问题:
其一是 , 扫把簸箕材料选择不当 , 总是会有静电 , 吸附着灰尘 , 怎么倒也倒不掉;
其二是 , 扫把的头 , 应该来一点角度 , 区分正反面 , 要不然用着很不顺手;
其三 , 也是最严重的问题 , U型的是靠磁吸固定的 , 但是固定的磁铁强度不够 , 容易掉啊!风吹草动 , 扫把先掉 。
期待日后设计师解决了这几个问题 , 我还是会再换一个的 。
6、bodum复古烧水壶
复古水壶 , 颜值高 , 已经火了很久 , 其中也不乏一些在设计和功能性做得好的 , 我是完全接受的 。
但这个价格高达150刀的bodum复古烧水壶 , 能火 , 我就有点不接受了 , 尽管它比大多数复古水壶都美一点 , 但一点不妨碍它是个废物 。
颜值上 , 它并不能保持多久 , 稍微一用就有水渍残留 , 时间久了必定形成水垢 。
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