【清炒韭黄怎么做好吃 韭黄和什么一起炒好吃】蒜黄的营养价值相对来说要比韭黄更高一些 ， 因为蒜黄中含有很多的维生素 ， 矿物质和很多的脂肪酸物质 ， 而在韭黄中含有很多蛋白质成分和很多的辣椒素 ， 所以它们在营养价值上面也是有一定差异的 ， 但是都是比较有益健康 。
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