材料：羊肉250克，枸杞10克，葱、姜各10克，盐2克，胡椒粉适量 。
做法：将羊肉洗净切块，入沙锅，放入葱段、姜片、枸杞，再放入冷水，微量盐，加热至沸，改文火煲制20～30分钟，加入剩余的盐及胡椒粉调味即可 。
【冬至吃羊肉吗 冬至吃羊肉的好处】功效：补肾气，壮元阳 。
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