吃什么东西最解辣?( 三 )


2、糖水
若吃辣时感觉不胜辣味,很多人也会急急来杯冰水,但其实这个方法可能带来反效果,辣上加辣 。吃辣之后来杯糖水,有助中和辣味,是最好的解辣方法 。
3、牛奶
吃了辣味食物后舌头感觉麻木,此时不妨喝些牛奶,它能与辣椒素分子结合,能迅速缓解味觉不适 。纯牛奶里面含有大量的酪蛋白,一种很好的乳化剂,可对因辣而灼伤的消化道上皮黏膜细胞起修复作用,并缓和感觉神经的受刺激程度 。
4、酸梅汤


吃什么东西最解辣?

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【吃什么东西最解辣?】当你吃辣椒的时候,你会觉得很热,并且会自然而然地想喝水或者吃些

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