真武山风水好不好看( 二 )

杰森先打破了沉默：“安妮，你看！黄龙古镇的民居整体设计格局像不像只大乌龟啊！”
我仔细一看还真是，我就问“九只龙看着一个大乌龟，这是要干啥呢？古人设计城镇，脑洞比我还大，怎么想得出来！我佩服。”
杰森说“哈哈！这个问题我先研究研究。”
图：真武山

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我们各种逗留、各种逗趣拍照……
一晃就要到3点了，午饭还没着落呢，只听我的肚子俨然咕咕叫。
路上有一些小男孩们光着屁股在水里游泳，这种爸爸老是叙述的他的童年记忆，此刻再现与我的面前，我似乎能感受到他们童年的那些简单快乐，是我们这代无法切身感受。
杰森似乎也听到了我肚子叫，小声说“馋猫！一会请你吃黄姚最有名的硬菜——黄姚豆豉蒸排骨、豆腐酿、香焖小河鱼”
我高兴的说：“哇偶！最喜欢吃排骨了！”
于是在杰森的带领下，我们找了一家黄姚小馆，选了外边露天的桌子，有树荫的地方坐下，没多久菜都上来了，从颜值来看，食物保持着南方一贯的讲究。
杰森说：“这个黄姚豆豉蒸排骨可不简单，曾是清朝的朝廷贡品。排骨入口软嫩，豆豉和当地原生态土猪排骨很好的结合，做法相对讲究以咸香为主。再说，这豆腐酿，你还得记得电影《舌尖上的新年》所展示“螺蛳酿、柚酿……” 。这些同属于酿菜，是广西特有的烹饪技法。酿菜就是将肉馅塞入一种食材内，再经清蒸或煎制而成。广西酿菜大致有三个菜系，分别是桂北的瑶族酿菜系、桂东桂东北的客家酿菜系、壮族酿菜系。豆腐酿是广西非常有代表性的酿菜，油豆腐里加上肉馅，加上高汤蒸。肉馅、高汤、火候都是决定豆腐酿水准的关键。黄姚豆腐酿，肉馅是本地土猪肉加上纯野生的江鱼混合而成，良好的食材通常至少决定一道美食成功率的5成以上。”
图：黄姚豆豉蒸排骨
图：黄姚豆腐酿

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别说，这道菜，咬一口就觉得多巴胺开始起作用，嘴里更是混合各种恰到好处的香，让人顿觉心情明媚清爽，此刻已经很难抗拒豆腐酿的魅力。我唯一能做的就是埋头苦干。杰森还说了什么，已经听若罔闻。
突然想起以前同事的时候，杰森经常请我吃饭，当时的情景似乎历历在目，他在美食这块极其挑剔，但是他推荐的美食，我评价极高。如今，依然如此。在我心里，他一直是个品味极好的人。
我埋头吃了半天，似乎感到自己吃的有些豪迈，于是一抬头向杰森望去，只见他只是满眼温柔的望着我，我突然就脸红了起来，为了掩盖我的羞涩，就叫着嚷着“来来，一起微醺！” 渐渐的天色已幕，我们都有些小醉意，于是就开始彼此絮叨当年的各种傻叉往事，一个接着一个……有人说“当你开始不停地回忆往事,就意味着你已尽迟暮。”
图：古镇微醺

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这让我想起，叶芝《当你老了》那首诗：
“当你老了，头白了，睡意昏沉，
炉火旁打盹，请取下这部诗歌，
慢慢读，回想你过去眼神的柔和，
回想它们昔日浓重的阴影；
多少人爱你青春欢畅的时辰，
爱慕你的美丽，假意或真心，
只有一个人爱你那朝圣者的灵魂，
爱你衰老了的脸上痛苦的皱纹；
垂下头来，在红光闪耀的炉子旁，

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