大雪节气,有什么习俗?( 二 )


7.“七”——对方全体人员民主选择,要通过票决、交换,要大胆反映自己的意愿,即“道”;
8.“八”——对方全体人员在票决、交换中,要选择能补自己不足的、最需要的目标、意见,投票、付款,即“善”;
9.“九”——自己在看待、管理如上活动程序时,不能在私下反对,即“管” 。
这正如俗话所说的:“一龙生九种,九种不相同 。”中国汉字的图像象形字都是由它们组合或代出来的 。
明白这些,中国优秀传统文化"大雪"大学毕业 。“瑞雪兆丰年""丰年好大雪,珍珠如土金如铁",其除了说下大雪,增水分,粮食丰收的自然科学外,也说人文社会科学,衣食足,有这文化后,预兆:重珍宝金钱的思想变得如粪土烂铁一样,不被人们看重 。
详见 《破译<论语)背后的龙学密码》序二)《解密红楼梦真味道》《大众龙学》(文/刘树成)
附图:
1雪花图2《河图》《洛书》
大雪,十一月节,至此而雪盛也 。随着大雪节气的到来,我国无论南北天气都会越来越寒冷,南方会有较大降水,北方则是雪下得大,隆冬从此正式来临 。

大雪节气,有什么习俗?

文章插图

在民间,通常有”小雪腌菜,大雪腌肉“的说法 。大雪节气一到,人们开始着手腌制各种腊肉了 。不同地区做腊肉的方法不尽相同,有腌制后烟熏而干的,也有腌制后自然晾干的 。
大雪节气,有什么习俗?

文章插图
为什么要在大雪时节做腊肉呢?要知道,在我国,传统腊味产出最集中的地方是南方 。南方一年中大部分时间暖湿,不利于食物的保存,而腊肉是肉类腌制后得以长期保存的最好方法 。大雪节气前后,南方迎来一年中的严寒时节,气温低使得肉类可以保存更久,而寒风可以把肉类中的水分快速带走 。因此,大雪形成了一年中最适合制作腊肉的自然天气 。
大雪节气,有什么习俗?

文章插图
总之,节气既是人们农事活动的反映,也是人们饮食活动的反映 。大雪交节,连寒号虫都不叫了,如此寒气逼人,我觉得这种时节最适宜的,莫过于红泥小火炉,温一壶酒,咪一咪!晚来天欲雪,能饮一杯无?
谢悟空邀答 。大雪节气有什么习俗?大雪是二十四节气之一,通常在公历(阳历)十二月七日 。此时太阳到达黄经225度,降雪的可能性更大,所以称之为大雪 。关于大雪的俗语和农谚很多,如:对菜农而言:小雪扎(捆扎起来),大雪拔!(连根拔起收藏起来);大雪冻住河,冬至不行船;大雪下雪,来年雨缺;大雪不冻,惊蛰不开(冻);大雪要雪,谷雨要雨;大雪兆丰年,无雪穷种田……大雪节气,我们这里的人喜爱腌制咸货,如:腌制咸菜、雪里蕻、咸鸡、咸鹅、咸鸭蛋……大雪节气后,常喝一些红茶,可以滋阴润燥、养胃护肝、明目利尿、强心健体 。此时,老年人,不宜在室外活动!
【大雪节气,有什么习俗?】大雪节气之后,气温急剧下降,天气变得干燥,这时候是进补的好时节 。我们家有在大雪这天要吃羊肉的习俗 。早晨,我母亲早早把羊肉,羊骨,羊草包买回来之后,先用水泡2个小时,去去羶味,再放到锅里加满水,放上大葱,大姜和几个大枣 。要炖5~6个小时,好了之后,一人一碗,太好了,是进补的好食材 。


特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。