他在《鬻女谣》中写道：
道逢鬻女弃如土，惨淡悲风起天宇 。
荒村向日逢野狐，破屋黄昏闻啸鬼 。
人夸颜色重金壁，今日饥饿啼长途 。
悲啼泪尽黄河干，县官县官何尔颜 。
金带紫衣郡太守，醉饱不问民食艰 。
传闻关陕尤可忧，旱荒不独东南州 。
枯鱼吐沫泽雁叫，嗷嗷待食何时休 。
作者面对这种现象，指摘“金带紫衣郡太守，醉饱不问民食艰”，斥骂“县官县官尔何颜” 。这是正义的呼声 。萨都剌看不惯这种不平事，因而他希望“但操大柄常在手，覆尽东西南北行”（《雨伞》） 。希望得到一种权力去拯救天下所有在困苦中挣扎的人 。但在当时，他的愿望是无法实现的 。
五古《早发黄河即事》，一方面描写农夫“炊烟动茅屋，秋稻上垅丘 。尝新未及试，官租急征求 。两河水平堤，夜有盗贼忧”；另一方面描写贵族公子“斗鸡五坊市，酣歌最高楼” 。以强烈的对比手法，揭示了元代社会的阶级矛盾 。有些诗大胆讽刺了统治阶级的腐朽与罪恶，笔锋不仅指向了郡守县官、王孙贵戚，且指向了最高统治者 。《记事》一诗，更是用“只知玉玺传三让，岂料游魂隔九重 。天上武皇亦洒泪，世间骨肉可相逢”的诗句，揭露元武宗次子图帖睦尔的篡夺兄位之事，此事为正史不载，被称为“诗史” 。
还有一些诗歌表达了为民请命、励精图治的政治思想,如《寄朱县尹》《送广信司狱》诗等 。《湖南张子善，钦点第一人，弹劾权贵，左迁西台御史，旋拜前职，素有退志，故举兼善劝之》《旧剑》《尘镜》等诗，则是希望官吏爱护人民，抒发了作者以天下为己任的报国志愿 。而《过居庸关》《题画马图》等诗，针对元朝统治者穷兵黩武，表达了“男耕女织天下平，千古万古无战争”的反战思想 。这些作品都是萨都剌诗歌中的精华部分 。
萨都剌创作的另一类别具特色的作品是怀古诗词 。
六代豪华，春去也,更无消息 。空怅望，山川形胜，已非畴昔 。王谢堂前双燕子，乌衣巷口曾相识 。听夜深寂寞打孤城，春潮急 。思往事，愁如织；怀故国，空陈迹 。但荒烟衰草，乱鸦斜日 。玉树歌残秋露冷，胭脂井坏寒螿泣 。到如今，只有蒋山青，秦淮碧（《满江红?金陵怀古》） 。
这首词作于至顺三年或四年，萨都剌任江南诸道行台侍御史时期 。这首词，意境深沉，感情浓烈，抒情写景，遣词用句都达到很高的境界 。在对山光水色的描写中，我们不难看出：作者抒发了无限的感慨，强调了人事与自然的对立，在对立中寻求永恒 。繁华富贵的人事如过眼烟云，稍纵即逝 。然而青山常在，碧水常流，不会随着时间磨灭 。
当代学者王水照先生在赏析萨都剌这首词的时候写道:“深化和强化怀古作品中的历史意识和宇宙意识，是这类作品艺术生命力之所在，也是萨都剌此词耐人寻味历久不衰的主要原因 。”痛定思痛，在久久的回味中寻找一份永恒的价值，毕竟还有山青水碧 。历史孕育着民族的精神，这种精神是不会消歇，不会淹没的 。
萨都剌对于跨乌骓宝马，凭八千子弟，横扫大江南北踏平九州雄关的重瞳子项羽，一直有一种魂牵梦萦的追慕 。公元1296年，24岁的萨都剌蒙朝廷恩宠，迁江南诸道行台侍御史，正是春风得意，可以一酬往日情怀 。放马大河驿道，拂柳古彭城头，字天锡的萨都刺，凭锦心绣口赏黄楼，游燕子楼，于熏风中登戏马台，一路吟哦不止 。前朝徐州太守苏东坡的一阙《念奴娇?赤壁怀古》隐隐在胸臆间翻腾，“大江东去，浪淘尽，千古风流人物 。”是啊，何止大江，何止雪浪，山河无处不英雄 。看如带黄河，莫不磨砺四野群山千古英雄 。追思楚风汉月，不觉间踏歌应节吟成《木兰花慢?彭城怀古》：

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