元代词人段成己的《江城子》 ， 表现了玩赏牡丹的雅兴：
东园牡丹盛开 ， 二三子邀余饮花下 。酒酣 ， 即席赋之 。
水南名品几时栽？映池台 ， 待谁开？应为诗人着意巧安排 。调护正须宫样锦 ， 遮丽日 ， 障飞埃 。
晓风吹绽瑞云堆 。怨春回 ， 要诗催 。醉墨淋漓 ， 随手洒琼瑰 。归去不妨簪一朵 ， 人也道 ， 看花来 。
这是首玩赏牡丹的词 ， 写来清新流畅 ， 问答自如 ， 明白如话 ， 而且洋溢着一种洒脱开朗的气氛 。我国古典诗词多有一种淡淡的哀愁 ， 像这样豁达欢快的作品尚不多见 。以上特点和词人的处世态度是分不开的 。词人于金哀宗时始中进士 ， 金亡隐居不仕 。他看破了朝政的倾轧昏暗 ， 故能超脱物外 。他的一些诗句 ， 如“长安倦客 ， 不堪重整旧朝衣”（《望月婆罗门引》） ， “百年光阴霎时间 ， 镜中看 ， 鬓成斑 。历遍人间 ， 万事不如闲”（《江城子》） ， 都流露了这种情绪 。
诗一开始 ， 作者即接连提出问题：那名贵天下的洛阳牡丹（洛阳在黄河南 ， 以牡丹之名贵甲天下 ， 故其牡丹可称水南名品）何时开、为谁开呢？然后自答 ， 应是为诗人而开 ， 是（上天）巧妙的安排吧 。一个“巧”字 ， 突出了赏花机遇的难得 。谢灵运云：“良辰美景赏心乐事 ， 四者难并” ， 此时四者俱来 ， 岂不是天意的著意安排 。由此词人提出应当用宫锦做一个尘障 ， 以为牡丹遮日障尘 ， 表示了惜花之意 。
下阕写晓风把万紫千红的牡丹吹绽了 ， 好像一片（堆）五彩云霞（瑞云 ， 五色之云） 。怕春天匆忙回去 ， 所以词人要诗人做诗催花快开 ， 以便尽情观赏 。当诗人酒醉赋诗 ， 笔墨酣畅之际 ， 那诗中的奇词丽句 ， 正如一朵朵琼瑶美玉 ， 诗花将交相辉映 。最后词人又风趣地叮嘱与会者（二、三子） ， 回去不妨每人簪一朵花 ， 有人问时也好回答是：赏花归来 。幽默而富有情趣 。
词中有两种用典：一是锦障 。《晋书》载：石崇与王恺、羊琇斗富 ， 王恺做紫丝布步障四十里 ， 石崇做锦步障五十里 。不过石崇的锦步障用来遮人 ， 这里用来护花 。二是催花 。《羯鼓录》载：明皇尝于二月初 ， 命羯鼓临轩纵击 ， 自制曲《春光好》 ， 催花早发 。早以乐曲催花 ， 这里则是以诗催花 。两处似用典 ， 又似未用典 ， 因为不懂典故由来 ， 对诗意的领略玩味不会有多大的影响 。这正是此词的浅显流畅之处 。
明代诗人李祯的《山中见牡丹》 ， 写山中牡丹 ， 别具一格：
不嫌恶雨并乖风 ， 且共山花作伴红 。
纵在五侯池馆里 ， 可能春去不成空?
唐宋以来 ， 牡丹一直是诗人们寄予浓厚兴趣的题材 。有的写其颜色 ， 有的写其情态 ， 有的写其芳香 。这里有短笺小诗 ， 也有鸿篇巨制 ， 个中脍炙人口者 ， 已屡见不鲜 。这就使后继的诗人倍觉艰难 。
这个被唐宋元的诗人搜索枯肠做过了的题目 ， 到了明代诗人手里 ， 其难以下笔也就可知 。然而 ， 诗人居然能独出新裁 ， 翻出新样 ， 拈出《山中见牡丹》的题目 。城里的牡丹 ， 早已被人所熟知 ， “花开花落二十日 ， 一城之人皆若狂” ， “花开时节动京城” 。而山中牡丹的风采 ， 相对地说则少有人领略了 。

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