6.湖南米粉

文章插图

1.提前泡发的米粉放入烧开水的锅中煮熟
2.准备一些配菜，我这里用的是花生米和榨菜萝卜干
3.碗底放1勺蒜末+1勺辣椒油+2克花椒粉+3克白糖、1勺醋、1勺生抽、2个小米椒+3克鸡精、少许盐
4.浇上煮米粉的热汤3大勺
5.放上米粉，撒上炸花生米、咸菜就完成了

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