每年，大量的月饼原封不动地在礼品市场流动 。久而久之，一个奇特的“月饼券”期货市场形成 。月饼经济呈现越来越明显的金融化特征 。
某月饼厂家印制票面价格100元的月饼券，以65元/张的价格卖给经销商，经销商以80元的价格卖给消费者A 。A将月饼券送给消费者B后，B又以40元的价格卖给黄牛，厂商再以50元/张的价格向黄牛收购 。
如此一来，月饼券流转形成完整利益链，“可兑换月饼”的票券在不断流通 。时代周报采访人员在二手交易平台闲鱼发现，哈根达斯出品的“玲珑心意”月饼，原价288原，月饼券仅售177元；杏花楼原价268元的“椰皇流心”，对应月饼券售价只有179.5元 。
每逢中秋节临近，大量黄牛蹲守在月饼提货点，收购和售卖月饼提货券 。售价668元的哈根达斯“彩云追月”月饼券在提货现场被黄牛以4折，即267元的价格回收，再以原价的7折转手他人 。一笔交易的利润即可达200元 。
中秋期间上市的大闸蟹也出现“证券化”现象 。
“纸月饼”“纸大闸蟹”似乎让参与者都成为赢家 。生产厂家提前预测销售数量，有效控制成本，消费者以便宜价格购买到月饼，但利用提前兑付的卡券消费同样可能产生诸多乱象 。
在二手平台、电商平台，有不少月饼“配送券”和“多选一券”交易 。这类月饼券和官方发售的月饼券面额相同，除了月饼券外，还配以大闸蟹、果蔬礼盒、拉杆箱、小家电等商品，消费者可任选其一兑换 。卖家普遍宣称，此类多选券具有商品选项多、兑换期限长等好处，团购价可比自提券做得更低 。
然而，此类卡券多为“挂羊头卖狗肉” 。如果消费者想从中兑换月饼，往往会被告知没货，只能选择其他商品，卖家就可从这些商品中获取更多利润 。
【月饼成为社交硬通货 月饼经济学生产2个月躺平一整年】据媒体报道，经销商以6.5折价格拿到此类“多选一券”后，再以7折价格出售给消费者，消费者如果选择月饼，则仅赚取24.9元的利润，若选择兑换其他商品，最多可获利249元，利差高达9倍 。

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