大寒期间如果天气非常寒冷，那么来年庄稼必定丰收，如果大寒期间反而刮起东南风，暖和的不得了，根本不像冬天，那么春风的时候就会很冷，出现倒春寒，来年就会欠收 。还有一种说法是大寒的时候不要下雨，如果下雨也会影响来年农作物生长 。所以农村又流传“大寒日怕南风起，当天最忌下雨时”的俗语 。
我国自古就有老话，大寒见三白，农人衣食足，还有“大寒不寒，人畜不安”等等说法，其实都是说明在大寒这种本该寒冷的时候就应该冷，否则在春分的时候本该暖和的时候反倒会出现倒春寒，从而影响农作物生长 。
【农村谚语：“大寒不寒，春分不暖”是什么意思？有道理么？】大寒的时候下大雪，天气冷，那么田里面的害虫就会被冻死，如果在大寒的时候都不冷，那么害虫就可以顺利过冬 。春分的时候本该暖和，万物生长的时候，出现倒春寒，那么庄稼就长不起来，可能会被冻死，从而影响了收成 。所以万物只有在正常规律中，才会一切正常，如果反其道而行，必然会不顺 。
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