本能节食法 瘦身不反弹( 二 )


应对方式:将极少量富含卡路里热量的食物与卡路里低而又富含纤维素和蛋白质的食物搭配在一起食用 。这种应付办法美国人称之为“三明治”巧食法——吃一点卡路里炸弹食物,搭配大量低卡路里和富含纤维素的食品 。
本能节食法三个阶段
严格说来,本能节食法也是一种可以贯穿整个人生的饮食法 。要想达到长期的瘦身效果而又保持身体健康,这无疑是一种最为明智合理的节食法,因为它所失去的是脂肪而不是水分,不会产生大多数速成节食法那样的恶果,至于反弹效应的几率,更是微乎其微 。那么,一起进入本能节食的三个阶段:
第1 阶段:进入两周本能节食
进入为期两周的本能节食法第一阶段,最重要的是要切实遵循下列准则:制订膳食时间表并严格遵守 。在早餐、午餐和晚餐之间允许吃两次零食 。人一旦养成定时进食的习惯,其间就不会那么容易产生饥饿感 。要选择能迅速消除饥饿感,同时又能长久维持饱感的食品,如增加胃容量的食品(如菜汤、绿色蔬菜)和富含纤维素食品(如全麦面包、蔬菜) 。精制的碳水化合物,如糖和酒精要一概禁止食用,取而代之的是:低脂蛋白质(如鱼、瘦肉、低脂奶制品)搭配优质脂肪和令人维持饱感的碳水化合物 。
第2 阶段:坚持六周本能节食
现在你必须持之以恒地坚持实行本能节食法 。在为期六周的本能节食法第二阶段中,要记得制订个人单独的饮食计划 。这一阶段的饮食特点:更健康的饮食搭配健康零食 。每天可以奖励自己100卡路里的热量 。该热量也可以备用,用来吃一杯可口的冰淇淋赶走馋虫;爱吃零食的你也不必将甜点拒之于千里之外 。
第3 阶段:长久本能节食
最终目标:经过前两个阶段的坚持,你一定刷新了之前的体重,那么从现在开始保持新的体重 。为此,要每周称体重和控制卡路里摄入 。如果现阶段你的体重增加了1公斤以上,那就重新开始第一阶段节食法 。人工增甜剂和精制的碳水化合物(如白面粉或糖)在第三阶段也要禁止食用 。
节食者在这一阶段允许偶尔吃点巧克力、糖果,享用少量的奶油或酒精 。这是因为节食者现在可自由支配一些卡路里日需量以激发节食的积极性和持久性 。


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