吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红 。
食疗法：猪肝1付 ， 煮至肝熟 ， 吃菊花30克(用纱布包好) ， 共肝喝汤 。
猪肝功效：甘苦 ， 温 。补肝 ， 养血 ， 明目 。治血虚萎黄 ， 夜盲 ， 目赤 ， 浮肿 ， 脚气 。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官 ， 含有丰富的营养物质 ， 具有营养保健功能 ， 是最理想的补血佳品之一 。
喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种 ， 虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬 。
食疗法：石膏粉30克 ， 粳米、绿豆各适量 ， 先用水煎煮石膏 ， 然后过滤去渣 ， 取其清液 ， 再加入粳米、绿豆煮粥食之 。
绿豆粥功效：绿豆粥含有丰富营养元素 ， 有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆味甘 ， 性凉 ， 入心、胃经；具有清热解毒 ， 消暑除烦 ， 止渴健胃 ， 利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者 。绿豆性寒 ， 素体虚寒者不宜多食或久食 ， 脾胃虚寒泄泻者慎食 。
特点：绿豆为一种常见的杂粮 ， 性寒味甘 ， 有清热解毒 ， 降火消暑的功效 ， 十分适合在夏天食用 。绿豆还含有丰富的蛋白质 ， 维生素和微量元素 ， 具有十分高的营养价值 ， 是一种十分健康的天然食品 。
喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛 。
食疗法：川贝母10克捣碎成末 ， 梨2个 ， 削皮切块 ， 加冰糖适量 ， 清水适量炖服 。
梨水功效：梨味甘微酸、性凉 ， 入肺、胃经；具有生津 ， 润燥 ， 清热 ， 化痰 ， 解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症 ， 也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症 。
特点:梨中含有丰富的B族维生素 ， 能保护心脏 ， 减轻疲劳 ， 增强心肌活力 ， 降低血压；
梨所含的配糖体及鞣酸等成分 ， 能祛痰止咳 ， 对咽喉有养护作用；有较多糖类物质和多种维生素 ， 被人体吸收 ， 增进食欲 ， 对肝脏具有保护作用；梨性凉并能清热镇静 ， 常食能使血压恢复正常 ， 改善头晕目眩等症状；食梨能防止动脉粥样硬化 ， 抑制致癌物质亚硝胺的形成 ， 从而防癌抗癌；梨中的果胶含量很高 ， 有助于消化、通利大便 。
吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁 。
食疗法：猪腰2只 ， 枸杞子、山萸肉各15克 ， 共放入砂锅内煮至猪腰子熟 ， 吃猪腰子喝汤 。
猪腰功效：理肾气 ， 通膀胱 ， 消积滞 ， 止消渴 。主治：肾虚所致的腰酸痛 ， 肾虚遗精 ， 耳聋 ， 水肿 ， 小便不利 。
特点：咸、平、无毒 。归经：入肾 。

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