【无锡十大特产 无锡特产适合带回家的】三凤桥酱排骨是无锡的传统名菜，它在当地也被称作无锡肉骨头 。三凤桥酱排骨诞生于清朝光绪年间，距今已有100多年的历史 。它是以猪肋骨为原料，配合八角、桂皮等多种香料，然后再经过独特的烧制方法做成的，其成品色泽酱红、香气浓郁、骨酥肉烂、油而不腻，十分的美味 。
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