6、菠萝
菠萝中的酶也能分解蛋白质 。菠萝每100克水果含有多达30毫克的维生素C , 而且富含水分 。它的果肉和木瓜一样 , 含有一种可以分解蛋白质的酶 , 因此它可以软化肉和消化血块 。
7、葡萄
葡萄是抗氧化剂 , 葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍 , 而且是维生素E的50倍 。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂 。OPC是一种功能强大的类黄酮 , 主要存在于干燥的表皮和种子中 。红葡萄籽 , 尤其是OPC的有效来源 , 是增利a抗氧化活性的潜在关键 , 可以保护免疫氧化损伤 , 延缓衰老过程 。
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