第七少吃盐在日常饮食中 ， 把握食盐的摄进量是十分必要的 。众所周知 ， 由于食盐的成分是氯化钠 ， 其中含有钠离子 ， 过量摄进钠会导致高血压 。尽管不主动添加食盐能够减少饮食中一部分食盐的摄进 ， 但是饮食中３／４的食盐实在是食品中自带的 ， 因此 ， 我们在购买食品时同样也要认真浏览食品标签 。最好的方式是将多种食品的食盐含量加以比拟 ， 以便买到含盐量最低的食品 。食盐含量在１、５克／１００克食品以上的 ， 属于高盐食品 ， 含量在０ 。３克／１００克食品以下的 ， 就属于低盐食品 。此外 ， 要尽量少吃培根、奶酪、泡菜和熏鱼这几类含盐量较高的食品 。
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