功效：此汤肉嫩味美，清香利口，含有优质动物蛋白质，多种矿物质和维生素，并能补充人体需要的水分，适宜孕妇食用 。
紫菜冬瓜肉粒汤
原料：紫菜1块，冬瓜300克，瘦肉（切粒）80克，鸡蛋1只，姜1片，生抽3/4条匙，糖1/4茶匙，淀粉半茶匙、精盐适量 。
制作：紫菜冲洗净、撕成小块 。冬瓜去皮洗净切粒，瘦肉以调味料拌匀，鸡蛋拌匀 。烧幵一锅水，下姜片，冬瓜粒略煮后，姜片弃去，加入瘦肉粒及紫菜，再滚至瘦肉熟时，加蛋液及适量盐调味即可 。
功效：此菜香甜爽口，营养丰富 。内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙，磷，铁、碘、维生素（B1 B2、C）、胡萝卜素、烟酸等 。
菠菜鱼片汤
原料：鲤鱼肉40克，菠菜100克，火腿肉5克，料酒5克，葱5克，姜2克，盐2克，味精适量 。
制作：将鱼处理后，切成薄片，加上盐、酒腌渍半小时 。菠菜洗净切碎 。油烧至五成热，爆香姜片、葱段，下鱼片略煎加水煮沸，用小火焖半小时，打开锅盖投入切碎的菠菜，调味，再撒上火腿末、味精，沸后起锅即可食用 。
功效：汤汁香鲜，富含优质蛋白质、铁元素，维生素，叶酸等 。
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