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准备食材金桔500克，冰糖200克，蜂蜜20克
金桔盐水浸泡洗净，顶上划十字（易入味），金桔冰糖同时放锅中加入淹过金桔的水量，开大火烧开转小火加蜂蜜熬制，熬制糖水颜色如下图时，倒出糖水与杯中


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为节约时间金桔可放入微波炉加热烤制，制作成蜜饯放入密封罐保存食用 。


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上述糖水可放冰箱冷藏，兑些开水放些冰块喝，感觉萌萌哒


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主料
金橘
500g
辅料
黄糖
250g
水
500g
操作方法
01
我们先把买回来的金橘清洗干净，买的时候不要选择绿色、发软的，不是不新鲜就是太生了，黄的硬的才可以 。
02
清洗干净后把每一个金橘上面划一个十字的花刀，目的是为了更容易进味道 。也更容易煮一些 。
03
划好刀的金橘备用，我们开始熬糖水，锅里放入500g热水，加入250g的黄糖，之所以选择黄糖是因为黄糖性更温和些 。熬的黄糖融化变稠就可以了 。
04
这个时候放进去我们之前切好的金橘，如果家里的锅容易糊锅，一定要经常搅动，不然糖就糊了 。
05
熬的时候糖收的差不多就可以了，每个金橘上都裹上了糖就可以出锅了，看看一个个晶莹剔透的金橘是不是很有食欲呢 。
06
吃不完的放进小罐子里放进冰箱，想吃的时候拿出了，顺便告诉大家放冷藏里冰一下味道更好呦 。
冰糖金桔对于消炎去火非常管用，尤其是对产妇喉咙瘙痒很有效果 。下面，就给大家说说金桔冰糖的做法 。
首先，去商场买一些金桔，将金桔的把全部去掉，只留下桔子整体 。
接着，将金桔浸泡在温水中，并加入少许食盐搅拌，同时将金桔表面的脏东西和油腻物清洗干净 。
将冰糖倒入锅中，加入一定量的白开水，同时开火将其烧沸 。
烧水的间隙，我们可以将金桔取出，按照如图所示的方法切成花瓣状，便于熬制和食用 。
待锅中的冰糖水煮沸后，将刚刚切好的金桔放入锅中继续煮 。
当锅中的水变得金黄，表面飘起金黄色的泡泡时，冰糖金桔就做好了 。
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材料准备：金桔1000g、冰糖400g、清水适量 。
01
用盐把每一个金桔搓一遍 ，以防金桔打醋，接着将浸泡在盐水中一会儿，十分钟后即可捞出 。
02
捞出控干之后，在全部的金桔顶部和尾部各切一个小十字，可以更好地让金桔熬制，懒人做法，可以花开一个口即可 。
03
先在锅放入一大碗水，放入冰糖，大火烧开，使冰糖融化，然后再放入金桔，水少的话可以再加点，使金桔完全浸没在水中 。大火烧开后转最小火慢慢熬，大约四十分钟金桔变透亮即可关火 。
熬好的金桔，趁热用罐子密封起来，冷藏效果更好，每日几颗，一个冬天不咳嗽 。放置一晚上后更入味，颜色更好看，表面亮亮的，冰糖完全浸渍到里面 。
第一，准备好15颗金桔，洗干净，然后对半切开 。
第二、往锅里加入水，开火，把改好的金桔放入锅中，加上适量的冰糖，把水烧开，然后转中火进行慢慢的熬！

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