口腔溃疡吃什么蔬菜好是大家常问的一个问题，因此，接下来给大家介绍3种有利于缓解口腔溃疡症状的蔬菜：

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1.大白菜——维生素B族含量丰富
维生素B12的缺少导致口腔溃疡的病因之一，大白菜当中维生素B族的含量是超过苹果的，苹果也被认为是改善口腔溃疡的水果之一，因此，可以看得出，大白菜的含金量也是很高的啊！

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2.藕——具清热凉血之效
鲜藕或是藕汁的凉血效果较好，另外，藕汤的味道也是很不错的喔 。藕当中除了富含B族维生素、还有维生素C、维生素K，这些成分可以处境溃疡的恢复、促进口腔黏膜上皮修复 。

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3.番茄——助消化以及抗炎作用
很多人都知道番茄能提高人们的味觉，可以帮助消化，对于口腔溃疡的需要，番茄也是可以的，番茄和大白菜、藕一样，它们当中都含有B族维生素，另外，在番茄当中，还有较为丰富的抗坏血酸、维生素K等，它们对防治牙龈出血、口腔溃疡等都是有利的 。
最后，因为“自愈系”的口腔溃疡的恢复一般需要1-2周，建议大家在发现自己的口腔开始疼痛的时候起，尽量挑选这些能帮助口腔溃疡恢复的蔬菜吃1周！
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