保养心脏的方法( 二 ) _经验常识

注意摄取含维生素B6丰富的食物。若维生素B6缺乏会抑制氨基酸代谢，血清胆固醇升高，致使心脏方面的疾病形成和病情恶化。
多吃富含维生素E和C的蔬菜、水果、豆类、芝麻油、花生油等。维生素E可以促进改善高血压所致的心脏病症状，阻止破坏冠状动脉血管的氧化低密度脂蛋白的形成；维生素C则能清除动脉血管内膜和组织间脂质，避免脂质沉淀硬化，有利于动脉损伤的修补。
胡萝卜素在血液中具有潜在的防衰老抗氧化作用，能够阻止氧化低密度脂蛋白及胆固醇的形成，保护动脉血管，减少心脑血管病的发生，因此可多吃含有胡萝卜素的食物。
最养心的苦味食品
除了含有苦味素，基本上所有的苦味食品都富含维生素，能消炎抗菌，消暑利尿，降压健胃。其中，苦味杏和杏仁还被世界卫生组织列入最健康食品排行榜。
苦味饮料：苦丁茶、咖啡、绿茶、决明子茶、薄荷叶茶、啤酒；
苦味蔬菜：黄瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、生菜、芹菜、莴苣、香菜：
苦味水果：杏、柚子、荸荠、黑枣；
苦味食药：莲子心、五味子、菊花。
最伤心的食品
油炸食品：是2011年世界卫生组织列出的垃圾食品第一名，是心血管病的元凶，在制作过稃中破坏了蛋白质。
动物内脏：猪肚、鹅肝、鸭肠，动物内脏一般含低密度胛固醇比较高，更容易引发心脏病。
【保养心脏的方法】烧烤食品：除了可能沾有硫化物外，烤制过程中，食物中的脂肪会转为脂肪酸，脂肪酸会降低人体好胆固醇的作用。

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