功效：这道羊骨滋补粥可强筋、补虚、暖胃 ， 适合脾弱肾虚、腰膝酸软、筋骨疼痛等人群食用 ， 也适用于冬季养生 。
艇仔粥
材料：大米100克 ， 鲜鱿鱼80克 ， 猪肉皮、烧鸭肉各50克 ， 猪肚30克 ， 油炸花生仁、干贝各25克 。
调料：葱末、姜末、酱油各5克 ， 盐4克 ， 味精少许 。
做法：1. 大米洗净 ， 浸泡30分钟；鲜鱿鱼洗净 ， 切丝 ， 焯烫至熟；猪肚洗净 ， 切碎；干贝去除老筋 ， 用温水泡开 ， 撕碎；猪肉皮洗净 ， 切丝 ， 煮熟烂；烧鸭肉切小块；油炸花生仁去皮；将鱿鱼丝、猪皮丝、烧鸭肉、花生仁放大碗内 。2. 锅内加水烧沸 ， 再加大米、干贝、猪肚 ， 待再沸后用小火煮至粥成 ， 加盐、味精调味 ， 将粥倒入装有食材的大碗中 ， 再加酱油、姜末、葱末拌匀即可 。
功效：此粥虽滋补功效强大 ， 但含有发物 ， 所以患有湿疹、荨麻疹等疾病的人应慎食 。

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