百合蒸鳗鱼
原料：百合100克，鳗鱼肉250克，黄酒、味精、精盐各适量，葱末、姜末少许 。
做法：将鲜百合撕去内膜，用精盐擦透，洗净，切块放入碗内 。鳗鱼肉，切成小块，放少许盐，用黄酒浸渍10分钟后，放在百合上面，撒上姜末、葱末、味精，上笼蒸熟，即成 。
【儿童营养不良怎么调理】小贴士
儿童营养不良不仅影响孩子身体的正常发育，还会影响孩子的智力发育，若长期处于营养不良的状态，会导致孩子出现各种感染、佝偻病、腹泻、肾盂肾炎、中耳炎等营养不良并发症，所以父母一定要重视孩子的营养状况，保证孩子健康的成长 。
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