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现在几乎没有人种了,不过山上的野麦冬却吃香起来了 。我家婆挖来售卖的中草药中就有这个,只是采集量和需求量都不大 。山上的野麦冬根茎和普通的麦冬几乎没有区别,但枝叶却是天差地别,结的果子也不一样,家里种植那种结的果实非常漂亮,而野生的不但丑还很讨人厌,细长细长的,比米粒稍微小一点,主要是粘衣服 。我们山区农村人,除了干农活,其他时间基本上都是在山里转悠,有道是靠山吃山嘛 。

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在野麦冬籽成熟的季节,只要进山就会带一身回来,因为我们这里山上太多了 。尤其是棉布衣裤,一旦粘上野麦冬的籽,非常难清除掉,得细心的用手一个个摘下来 。但是野麦冬看上去长得不错,枝繁叶茂的,它的根茎其实没多少,比以前看到别人家里种的少多了,挖上大半天,晒干后可能没有一斤 。我婆婆说:“特意去挖野麦冬划不来,没有工资的,只是进山了没什么收获,顺便采挖回来的” 。

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麦冬是补虚的中药材,传说中麦冬是仙女,因为目睹了人间疾苦,这才下凡来帮助世人,将自己化身成为中草药来抵抗疾病,这个传说正好说明了麦冬的重要性,它的药用价值一直在帮助越来越多的人,老邪这边也是用到它,接下来老邪来介绍一下麦冬 。
在广西,麦冬找起来不难,它一般长在较为潮湿的林间 。它是百合科的植物,叶子呈线性,类似于禾本科植物的叶,若是在农村碰到,还要看叶子边缘的特点,有细锯齿的就是麦冬了,一般村民们会采挖的根部,这就是价值所在,将其经过洗净,曝晒以及除根须等处理后,就成中药材麦冬了 。它和百合是同类药材,有养阴生津和润肺清心的功效,早在《神农本草经》中就有了它的记载 。
麦冬可以用于各种虚证 。因其甘寒入胃,可以用于胃阴不足的问题,比如热伤胃阴,热邪伤津引起的肠燥便秘等等,这一点对老年人有很大的好处,解决一些便秘的毛病 。麦冬质润,可以养肺阴清肺燥,一般用于阴虚火旺的咳嗽,麦冬的价值在于功效应用范围广,还用于心阴虚,对于心烦,失眠多梦等问题提供帮助,它是一味常用的中药 。
农村简直就是个宝库,很多中药均出自于农村的各个地方,加强科普知识,或许能够让更多人认识和了解它们,知道麦冬的功效过后,有需要的话,您可以咨询医生用药,愿老邪的分享能让您学到知识,欢迎关注中药师黄老邪,认识更多农村花草 。
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麦冬,又名麦门冬,来源于百合科沿阶草属植物麦冬的干燥块根,多产于四川、浙江、江苏等地,是一种十分常见的植物,是我国传统的药食两用植物 。麦冬植株一般高15 ~40 厘米,开淡紫色花,地下须根顶端或其一部分膨大成肉质的块根,这些根块在夏季切取,经洗净和反复曝晒,即为药材麦冬 。麦冬现产地主要在浙江慈溪、杭州,为著名的“浙八味”之一 。麦冬呈纺锤形,两端略尖,表面黄白色或淡黄白色,有细纵纹 。质柔韧,断面黄白色,半透明,中柱细小 。宜挑选身干燥、个肥大,黄白色,半透明,质柔有香气,放在嘴里嚼时发黏、油少者 。

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在我国,麦冬的块根作为传统中药应用已经有千年的历史, 《神农本草经》将麦冬列为养阴润肺的上品,言其“久服轻身,不老不饥” 。麦冬味甘、微苦,归胃、肺、心经,具有养阴润肺、清心除烦、养胃生津、润肠通便的功效,能治疗干咳痰少、心烦失眠、内热消渴、饥不欲食、阴虚肺燥、肠燥便秘等症 。
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