我个人感觉黄磊是真的厨艺好，至少，他是一个喜欢下厨、喜欢做菜的实诚人 。以前《向往的生活》很火的时候，我们也偶尔看看，从节目中可以感觉得出，黄磊是一个真性情的、喜欢厨艺的人，每一个环节我们可以感受得出，他不是在装，而是真在弄，一板一眼的有模有样的，不管最后成品味道怎么样，可以感觉得出他的那份认真 。
其实，我个人也认为，喜不喜欢做菜，从他感不感兴趣开始的 。
每到一个地方自然会对当地的美食来个亲密的接触，慢慢的，自己吃得多了，各式各样的美食，各种口味的特色小吃，尽管有的好吃，有的不合口味，这不影响我对美食的喜爱 。
每种口味都知道点所以然，慢慢的，自己一得空也会下意识的去关注美食类的资讯、什么视频、图文、小资料，感兴趣的都会存下来 。
自己开始尝试自己下厨咯，从开始的手忙脚乱，到有点进步，到游刃有余，虽然厨艺不是很好，但是自己满意，偶尔在朋友的家庭聚会或者是活动中露几下，还是拿得出手的的，至少尝过的人会真心的说声：还行，就够咯 。
如同节目中的黄磊，举手投足间，满满的多是对厨艺的喜爱之举，无需炒作，自成一派 。
哈喽，我是油锅盖儿，很高兴回答你的问题 。
如果大家喜欢看《向往的生活》，就会发现黄磊的每一期表现都会让人觉得期待，所做的饭菜基本都会满足大家的胃口 。但是很多人都想知道他是否真的厨艺好又或者是炒作 。要想知道这个问题的答案，我们就应该从不同角度来考虑黄磊的厨艺是否是真的好 。
黄小厨的菜从卖相上来看，真是让人觉得胃口大开，但是也不排除节目组自带滤镜的因素 。但是也有一些人做的菜卖相可能很好，可是味道并不是很出色，所以从这一点也没有办法判断他的饭菜味道到底如何，可是却能够看得出他确实具备专业厨师的技能，应该是专门去研究过厨艺的 。
菜是否好吃还应该从品尝者的反应来看，可以说他的菜早就已经得到一部分人的认可，虽然之前大张伟在吃的时候说过猪肝太咸，但是每一个人的口味都有区别，要想满足所有人，这也存在一定难度 。黄磊做的菜能够满足于大半部分的明星，已经是非常不错的，毕竟菜系有着各种不同的种类，要想让天南地北的人全部都喜欢，这肯定也会存在许多难度 。同大家在品尝时满脸享受，就可以看出他的菜真的是非常好吃，并非是节目的效果 。
另外我们也可以看到，节目组为能够有效的考虑到观众的感受，所以经常性会分享黄磊老师的菜谱，观众们也可以自己去做菜，不少的人在按照分享的菜谱之后做菜也觉得味道还是非常棒的 。
不过在分享菜谱时并没有提供精准的用量，所以也只适合于经常做饭的人，从这一个菜谱也就可以看出黄磊的厨艺绝对是很出色的，而并非是为炒作，一般如果真的是炒作的话，相信也不至于会有这么多的人配合 。而且当我们在翻看他的微博时，会发现他经常性都会分享一些美食，从这里有着能够说明他就是经常性下厨的人，而且厨艺得到全家的认可 。
所以小编认为黄磊的厨艺是真的好，并非炒作 。
做饭这种事情，一种靠天赋，一种靠培训 。很显然，黄磊属于前者，我也属于前者 。我猜想，黄磊应该有一位会做饭且黄磊欣赏的长辈，耳濡目染也就有基础了 。再一个，会吃的人会做，吃别人做的饭菜的同时研究菜品，模仿着也就出来了 。再一个，有了基础，现在做饭的APP软件很多，稍微一加研究，也就出来了 。巧妇难为无米之炊，在这个社会真不存在，网购的存在让各种食材召之即来 。

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