【牛奶和酸奶怎么做雪糕？】各种营养物质的利用率也随之提高
喝牛奶有什么益处呢？
牛奶对人体有镇静安神作用
人吃过牛奶后会感到有一种镇定感
故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用 。
制作方法：
纯牛奶做雪糕的主料：纯牛奶400毫升，鸡蛋黄4个 。辅料：淡奶油250毫升，白砂糖80克，香草粉20克 。
具体制作方法如下：
将白砂糖与蛋黄放入搪瓷锅内搅拌均匀，小火加热至糖完全融化；
加入纯牛奶继续加热搅拌，将煮好的奶浆放入冷水盆中放凉备用；
淡奶油加少许香草粉轻度打发；
将打发完毕的鲜奶油取一半与冷却好的奶浆充分混合后再与剩余一半混合均匀；
将混合好的液体过滤后倒入冰淇淋机，搅拌30分钟后放入冰箱冷冻，待其完全凝固即可食用 。
酸奶制作雪糕：
用健康的水果加自然的酸奶做成多彩水果酸奶雪糕，漂亮好吃又健康，不用考虑热量问题 。做法实在太简单，把喜欢的水果切小块分次放入冰棍模，分次倒入喜欢的酸奶，插上冰棍签冻硬即成，选择不同颜色的水果会更好看哦！
准备材料：
酸奶1瓶、各类水果若干
制作过程：
1、各种水果去皮去核切小块 。
2、将不同颜色水果铺少量在冰棍模子底部 。
3、倒入酸奶到三分之一处 。
4、再放入一些水果、倒入一些酸奶 。
5、分次间断用水果和酸奶填满模具 。
6、震动冰棍模子让大气泡排出，入冰箱冷冻2小时以上即可 。
以上可供参考，欢迎大家积极分享，谢谢！
给大家分享一下，如果没有专门做雪糕的模具，如何用酸奶做雪糕哦！
第一步：我们去超市买到盒装的酸奶（图中款式就可以），记住一定要买原味的哟
第二步：我们准备自己喜欢的水果，洗干净去皮切成小颗粒备用
第三步：我们准备一次性筷子洗干净备用（如果觉得太长不方便也可以剪断）
第四步：我们打开酸奶的盖子（盖子不要丢掉哦），用小勺子舀出一勺酸奶吃掉，然后放入切好的水果丁，用勺子搅拌均匀
第五步：我们把酸奶的盖子盖上，在盖子中间戳一个小洞，将准备好的筷子插进去
第六步：我们把做好的酸奶放入冰箱冷冻五六个小时，就可以享受美味的雪糕了，水果可以单独放一种，也可以混合起来，是不是很简单呢，你喜欢吃什么水果口味的雪糕，快自己动手做起来吧
酸奶，就是以牛奶为原料，在牛奶里面添加益生菌，经过一段时间的发酵之后，再冷藏的一种牛奶饮品，而雪糕呢，就是一种需加入了水果、砂糖、坚果等其他食品，同时要进行冷冻保藏的甜品，也是一种奶制食品 。那么，问题就来了，用酸奶怎么做雪糕呢？下面，就为大家介绍几种制作方法吧！
用酸奶怎么做雪糕
1.做法一
主料：酸牛奶200ml 。
辅料：白糖适量 。
具体步骤：
第一步模具用开水烫洗干净 。
第二步牛奶1盒 。
第三步摇匀倒入模具中，加入白糖 。
第四步盖上 。
第五步放入冰箱冷冻2小时 。
第六步2小时候，冻好的雪糕 。
2.做法二
主料：淡奶油400ml、酸牛奶100克 。
辅料：白砂糖适量 。
具体步骤：
第一步将淡奶油倒入锅里面 。
第二步加入酸牛奶，开小火火煮，把奶粉与淡奶油搅拌均匀 。
第三步放入白砂糖 。
第四步煮开之后，晾凉，放入模具，冻上4个小时，就可以拿出来吃了 。
3.做法三
主料：酸牛奶150克、淡奶油200克、鸡蛋黄2个 。

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