（2）将面粉放入柿子泥中 ， 不断的搅拌均匀 ， 直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些 ， 做出来后口感更软糯可口)
（3）将面团静置15分钟左右取出 ， 切成适当大小的小面剂子
（4）用手掌按扁 ， 取适量豆沙馅放入其中 ， 像包包子一样将口收紧 ， 压扁
（5）火上放一平底煎锅 ， 放适量的油 ， 小火加热 ， 将做好的柿子饼放入 ， 小火煎至两面金黄即可 。(煎好的柿子饼最好用厨房纸吸去多余的油份 ， 这样吃更健康哈 。)
3、柿子椰丝羹
材料：柿子、椰丝
做法
（1）将柿子去皮 ， 柿子肉搅拌均匀;
【柿子怎么脱涩处理 柿子有哪些营养成分】（2）装入杯中 ， 撒上少许椰丝即可 。

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