【经常吃粗粮好吗】黑米/紫米：属于糯米，其中钾、铁、镁比起精白米、普通糯米要多，而且富含天然色素花青素 ， 抗氧化作用强，营养价值比较高 。能补血益气、暖脾温胃、滋阴补肾 。
全麦：就是完整的小麦粒 ， 或小麦粒磨出的全部粉混合品 。其中含有麦胚 。全麦的维生素含量是白面粉的4倍，纤维含量是5倍以上 ， 对预防肠癌有一定的作用 。
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