所以，想要成为网红店也是需要自己的故事 。这个故事可以是品牌创始人的故事，也可以是产品本身的故事，也可以是用户相关的故事等等 。比如：最近很多人在讨论网红店的鹿角巷，很多人被它产品本身的故事所口口相传 。

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还有我们常见的星巴克咖啡店，提出了一个“第三空间”的概念和相关故事，也具备了网红特征 。所以，不具备讲故事能力的快消品网红店，就会在传播上大打折扣 。

陈列形式并不只是产品或店铺做得好看就行，而是要根据目标用户群体和不同场景进行设计与规划 。包括产品外形，橱窗设计、收银台布局等方面，让用户在整个消费过程觉得舒服、符合用户的调性、促使交易等作用 。
比如：星巴克的点餐位置，让用户形成一种横式的排队点餐买单，是因为横着排队可以让左右相邻的人可以交谈，实现“第三空间”的社交定位 。而麦当劳等买单排队是竖着排队，从而实现不同的目的 。

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前段时间我在北京一家水饺店吃饭，看到他们的水饺摆放不一样，对我的食欲刺激也不一样 。有些厨房和就餐位置仅用一块玻璃相隔，这样的形式也是故意让客人看到他们的制作过程，增强一种参与和产品信任度（暗示制作过程不坑人） 。
所以，根据不同用户和定位场景，陈列的形式也就不一样，从而促使用户的交易或增强用户的体验 。

根据我们的总结分析，大部分的线下实体店亏损或破产，主要原因就是因为运营上缺乏专业度 。尤其是很多品牌加盟店关店的主要原因，也是后期的运营没有持续跟上 。
很多人说，我产品好就行了，不用什么营销运营 。但是，有多少人是因为产品不好而导致生意不好的？
几乎很少 。
大部分做小吃品牌或其他品类，产品是必要条件 。而这个必要条件，很多人都可以达到很不错的程度，最大不同的就是在运营上的缺乏 。比如：我们很多人都熟知的周黑鸭，在武汉一条街边小巷做到现在的全国著名连锁品牌，背后有拥有着强大且持续的运营团队在做输出支持 。

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因此，现在一个网红店能够持续下去，足够强大的运营支持少不了 。

网红店想要持续火爆，还有很重要的一点就是裂变基因，什么意思？
也就是说，现在的网红店一定要有持续增长的能力，这个持续增长来自于本身的裂变基因 。这个裂变基因包括内部系统（CRM）和相关营销工具或系统等的支持 。
比如最近增长非常快的瑞幸咖啡，本身系统拥有老带新等裂变功能 。这些都是让网红店用户能够持续增长的关键因素 。

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用户增长（裂变），目前越来越成为很多企业和品牌的重中之重 。比如：去年可口可乐撤销自1993年起设立的首席营销官职位，而将广告营销、商业客户以及策略三大板块整合在一起，设立首席增长官 。从这点也可以看出用户增长对一个企业的重要性 。
所以，拥有好的裂变基因支持，用户增长会更容易实现，尤其对一个网红店来说更为关键 。想想，有多少门店都是因为没有用户增长而倒闭的 。

写到这里，做过餐饮的人就会问了，那么供应链呢，怎么不讲呢？
其实在第一点的毛利水平上已经体现了——因为你比其他人选到更高毛利产品的同时，已经说明你的供应链很不错了 。

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